这家店,
绝对是烧鸡中的战斗机!
在全深圳那么多家鸡店里,
它是我见过最最最最最最sao的,
用下午茶的环境吃烧鸡,而且cp是水果茶。
?烧鸡中的白富美(网红必刷之地)话不多说,亮点先来一波!
“烧”
每只鸡都是现点现烧,一只鸡要等25-30分钟
“靓”
全部选用走地鸡,提前1天腌制,保证入味。
“怪”
全深圳家烧鸡店,它却是环境最不搭的!
人手必备一只:烧鸡我,这个号称专业吃鸡的小能手出征,就代表他们家的鸡将要被无情斩杀!这光滑肉体中还带性感光泽的鸡,今晚我包了!
荔枝木烧出来的鸡
看似简单的烧鸡,其实都得经过近10道严谨的制作工序,必须要用荔枝木在高温下烤制25分钟左右才能出炉。
两人点一只鸡就够了
上桌的鸡都是有2斤多重的走地鸡,师傅不会帮你切,所以上桌直接手撕,而2个人share一份鸡份量也正好。
就算不沾酱也好吃
因为鸡都是提前腌制了一天,肉感吃起来很厚实,而且格外的嫩滑多汁,鸡肉也还带着淡淡果木碳烤味。
这是整只鸡最精华的地儿
对于我这种“老撕鸡”,金黄焦脆的鸡皮简直是爱不释手,刚扯开冒着热气的鸡肉,鸡肉里的汤汁就滑到鸡皮上。
这里的鸡肉很下水果茶
他们家的环境有些类似花园cafe的感觉,洋气的很!所以来这吃烧鸡,很符合少女的人设,烧鸡吃的也能有逼格。
这儿还有它们人气也很旺的烧排骨
他们家的烧排骨也算的上是当家花旦,每天除了烧鸡就它销量最高,店里有酱香和蜜汁口味,酱香味喜欢的人会多点。
每份里头都有10+根排骨,2个大汉搞一份都ok,豪爽吃起来的感觉,还会有一种水浒传梁山好汉把酒吃肉般即视感。
新鲜出炉的它,还自然散发出肉被火烤后的焦香味,一口咬下,会发现外皮和烧鸡一般同样焦脆,肉嫩而且微甜。
老板墙裂安利的水果茶
就算以下午茶的标准来给他们家的水果茶评分,它都能拿高分,全部的材料都是新鲜水果,而且吃烧鸡的时候很解腻。
水果茶30软妹币一杯,里头起码放了5种水果,料很实诚。而且里头的百香果酱也是现挖,所以喝起来会微酸。
芝士松饼三明治
店里这两款芝士产品简直要炸,芝士松饼不仅放了四块plus的芝士块,最上面还淋了满满的芝士酱,看一眼都觉得热量爆炸。
三明治很特别,跟我们平时吃的长相不一样就算,一口咬下还能拉丝,三明治里有芝士/鸡蛋/火腿,吃起来会有惊喜感。
不吃烧鸡,它也能变下午茶地儿这家店在香蜜湖的鸡圈里,也算小有名气的,虽说他们家每晚外卖没停过,但是我更喜欢来他们家堂食。
他们家还是比较适合年轻人去吃的,毕竟这一冰箱的进口啤酒也是吹水吃烧鸡的必备,总体来说这家店很适合聚会~
Royalking道皇烧鸡
营业时间:18:00—02:00
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